常熟市常福街道特产
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中国农产品地理标志
董浜黄金小玉米果穗小巧,籽粒排列整齐,果穗长10cm~13cm,穗行数12~16,穗粗3cm~4cm,单果带壳鲜重100g~120g,单果去皮鲜重75g~85g,果实金黄,口感香糯。
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“王庄西瓜”种植历史可追溯到清代,早在上世纪五六十年代,“王庄西瓜”在华东地区就享有很高的声誉。2005年,王庄西瓜被国家环保总局确定为“国家级绿色食品”。2013年获苏州市第七届地产优质果品金奖。2014年获江苏农业特色产业产学研对接系列活动—西瓜科技成果对接暨品鉴会明星产品。王庄西瓜果实近圆球形,单果重6kg-8kg。果皮绿色,覆盖墨绿色窄条带。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鲜红色,色泽均匀,肉质细嫩,瓤沙松脆,汁多味甜。瓜籽少,黝黑色,分布均匀。
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董浜镇的筒管玉丝瓜种植历史十分悠久,是当的瓜农在漫长种植过程中逐步筛选出来的,可见其品种十分优良。 这种丝瓜果实长30-35厘米,粗4厘米左右,形似江南民间纺纱用的筒管状,故得名。筒管玉丝瓜果实色泽鲜绿、肉质细嫩、口感糯性、味道鲜美,营养丰富,深受长三角地区居民群众的欢迎,成为夏季传统保健时令蔬菜。
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阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于江苏苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹。体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健。在民间,素有“九雌十雄”的说法,指农历九月雌蟹长足,“膏”多味美,十月份雄蟹丰满,“膏”多肥佳,此时性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖湖水清澈,湖底坚硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,是养殖大闸蟹的最佳湖段。特殊的环境,使阳澄湖大闸蟹形成了与众不同的四大特征:青背、白肚、黄毛、 金爪。