常州银丝面馆起源于1912年味香斋面馆，最初创办于常州市南大街的孙府弄，至今已有百年的悠久历史。 百年制面的精神，代代传承，从无到有形成了一种面食文化，早已融入常州这座城市的记忆。

府前楼是常州著名的老牌饭店。创立于1927年，最早是周耀仁开设的“周顺兴粥店”，以经营咸粥、团子、松糕为主，因其品种多，价廉物美，贴近市民生活，生意日益兴旺。1956年，随着公私合营，更名为“国营常州糕团店”。其中“四喜汤团”、“糖醋排骨”“水晶虾仁”都是龙城颇有名气的特色小吃。还有清炒河虾仁、蟹粉鱼肚、蜜汁仔排、府前扣肉等招牌菜肴，吃过一次绝对能让你意犹未尽。

清代光绪末年，有一对吴姓夫妇在常州县巷西段开了家小酒肆，经营炒菜，因待人接客和气殷勤，口味好，小酒店高朋满座。由于此时的小店无店面店招，虽然生意兴旺，但较难发展。为了扩大经营，吴老板就请来其姐夫为店取名，因其姐夫原是开德泰钱庄的老板，也加入了经营资本，因此取“德泰”两字，再加上“恒”字，以示永恒，在宣统二年即1910年正式挂牌“德泰恒”菜馆。

马复兴面馆位于双桂坊西端，紧靠南大街。始建于清代同治年间，确切年份已无从考证。《武进指南》上载：“马复兴原为小酒肆，与开泰、公余均在双桂坊”，前店后坊，供乡人小酌，二三知己，把酒娱心，“故室虽狭常客盈门”。后随百姓口味需求，喝酒吃面，久而久之，“大肉面”和“排骨面”成了这里的特色。

双桂坊，东起晋陵中路，西至南大街，全长400米，古有“双双蟾宫折桂”之意，至今已有近千年历史。自清末开始，双桂坊成为常州的商贾云集之地，而其中老天泰、瑞和泰、马复兴、兴隆园等一大批餐饮招牌纷纷打响，并逐步成为百年老店。

三鲜美食城是常州的老店之一，特别是“三鲜馄饨”赫赫有名，颇具常州菜特色的中餐也是家喻户晓。8月31日上午，常州市小记者协会和常州三鲜美食城联合举办“寻访常州老字号”活动，将招募25组常报小记者家庭，走进三鲜美食城，体验有“江苏名小吃”称号的“三鲜馄饨”制作过程，感受传统常州菜的魅力。