三圣街道2022黑珍珠一钻必吃餐厅

松云泽
  • 2024米其林一星 2023米其林一星 2022黑珍珠一钻 中国地域菜系十大经典名菜 地方餐饮名店
  • 商圈:
    万达广场

2022年四川省省级天府名菜体验店-蔡澜先生一篇《莫让川菜变为只有火锅》介绍了松云泽的好几道代表菜品,曾让餐厅火了一把。然而松云泽并不是突然冒出来的网红餐厅,相反,它有悠远的来处。松云泽于2017年10月开业,是川菜荣派第四代传人张元富继2007年悟园餐厅、2012年轩轩小院后的又一次尝试。“松云泽”的意思就是:铭记张松云先生的恩泽。一代宗师张松云到王开发、张元富,名厨演绎,一脉承传,美食美器,经典真味,吃情食趣。

岷山饭店

2022年四川省省级天府名菜体验店-饭店位于成都市中心商业圈,紧邻地铁站,建店31年,颇具历史的五星级酒店,承载无数回忆,是老成都人心中的尊贵象征饭店。整体设计风格富含巴蜀文化元素并与国际视野融合有致,设计型、风格化展现淋漓,饭店的设计荣获了世界级艾特奖最佳陈设艺术奖。餐厅内部有近500㎡,能容纳160+人同时用餐,桌与桌间距离得当,给人以空间感。布置上也延续了酒店的大气风格,舒适又安静。

廊桥

去过九眼桥的人,那就一定知道这家餐厅。坐落于黄金位置的廊桥THE BRIDGE,团长每次路过的时候都不禁感叹:能在里面吃饭,看着夜景一定很爽,很多明星来都要打卡这家。​餐厅创始人江振诚被誉为“全球最有影响力的法餐华人厨师”。凉拌虫草花、回锅肉、清汤鸡豆花这些传统菜式都在这家餐厅焕发了新活力,尤其是宫保虾仁,鲜嫩又有弹性。

大德会席

位于成都远洋太古里西里二层的大德会席是大德旗下最高端的日本会席料理店。众所周知,日本料理最讲究便是食材,大德会席选取极致新鲜食材,从日本长崎、新西兰等地空运至成都。蓝鳍金枪鱼、黑金鲍、玫瑰龙虾、海胆、松叶蟹,食之味似海游。走进大德会席,食客亦可抛弃菜单,由料理长为你带来最正统、最富季节性的会席料理:前菜、温菜、刺身、煮物、强肴、扬物、烧物、主食、汁物、水果子,按照顺序逐一推出,内容生出四季情趣的旬。餐具必须优美,厨房必须干净,进食必须礼仪。日本料理中的旬味尽在独一无二的大德会席。

Tivano意大利餐厅

Tivano意大利餐厅藏在了博舍酒店中,由来自纽约的著名的设计公司AvroKO设计,是成都难得未经改良的传统意大利菜。菜色以意大利南部、中部和北部的经典美食为主。很多在成都居住的意大利人都是它家的死忠粉,而且这里还有来自世界各地的葡萄酒。这里采用创新的多层设计,充满活力的开放式厨房设有高大的柴烤薄饼炉,酒窖珍藏有令人兴奋的精选国际葡萄酒。这间充满私密氛围的酒吧供应意大利开胃酒和鸡尾酒,布满藤蔓的乡野小屋更添地中海风情。

8号火锅中餐厅

8号火锅中餐厅位于春熙路,群光君悦酒店的16楼,地理位置相当便利繁华。也是成都最贵的火锅店之一,这家8号火锅中餐厅一定拥有姓名。听说就连很多明星来成都都会专门去吃。属于一人一小锅的那种,精致但又不失成都本地火锅口感的地道。除了红锅,菌汤锅非常鲜美!