开业超过10年的漾亚·雍雅河鲜，像在成都这样的内陆城市，主打珍稀河鲜的火锅和川菜店确实不多。门口经常停满了玛莎拉蒂，兰博基尼……来这儿吃饭都可以免费看车展了。雍雅河鲜是出了名的高品质火锅，大厨们费尽心思的煎炒炸煮……也是成都率先将河鲜做高端的店，每一道菜的味道手法都是一般饭店达不到的。

川菜百菜百味，一菜一格。许家菜发源于川菜腹地成都。八年沉淀与创新，让许家菜在成都味道中独占一席！许家菜掌门人许凡先生首创廿四味新川菜，他带领着许家菜团队经历不断改良创意，烹饪出不同的新川味菜肴。黑珍珠餐厅评选，许家菜光荣入榜为‘一钻餐厅’。甄选生态的高级有机食材，并在保留食材本味的基础上进行创新。

柴门餐饮以其准确独特的定位，务实超群的现代化管理经验，经过全体员工共同长期不懈的努力，创新研发，受到了广大消费者的喜爱和好评，已锁定了上万名具有高素质、高品质的会员客户，先后荣获“成都市著名商标”、“四川省著名商标” 、“成都名店” 等荣誉称号，被行业权威组织授予“成都餐饮同业公会副会长单位”、“成都餐饮同业公会火锅分会副会长单位”、“成都市商标协会副会长单位”、“四川省美食家协会副会长单位” 。

唐宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团，首间餐厅于1992年在中国开业，並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市（股份代号：1181）。 唐宫集团经营多个品牌，其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点，並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐（北京及天津特许经营），于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌，于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国，务求迎合不同消费市场，为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务，为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿，餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡，並在上海自设食品厂。

银滩鲍鱼火锅，算是在成都火锅界的一股清流，开业17年以来，主打纯海鲜食材火锅店。" 一锅汤，润一城" 就是对银滩最好的评价。用“笨方法”熬好一锅汤，除了棒骨、土鸡、鲍鱼等好食材，还需要熬8h才能出一锅。光看它家鲍鱼的块头都足以被震撼到。它家的食材基本上是从全球采购，源自全世界的鲜活海鲜，款款珍品。个个超大块的鲜活鲍鱼，不知道能俘获成都多少“鲍鱼粉”！

2006年，陈天福先生创立柴门，先后打造了四川特色河鲜品牌——柴门河鲜馆、拓展生活家宴，轻商务品牌的柴门头啖汤、主打商务宴请的柴门公馆和柴门蜀郡、 以及针对当代年轻人的小资川菜品牌柴门饭儿。 柴门14 年，在成都餐饮市场风云变幻中，始终坚守匠心，紧紧围绕顾客做品质川菜。

成都柴门餐饮管理有限责任公司创始于2006年的成都一品天下美食街，至今旗下已有十二家分公司，门店遍布四川省内外，员工逾千名，按照现代企业制度设立，法人治理机制完善，各部门机构设置合理，运作有效。柴门在成都开了很多不同风格的餐厅，大家都很熟知的太古里的柴门饭儿、柴门头啖汤，而这家柴门河鲜馆在其中算是比较高档的了。主打鱼鲜的这家柴门，以川式鱼鲜为主，从新鲜的选菜到中和的调味，都不会过于辛辣。它家不仅有鱼鲜，其它川式菜品都很优秀，像牛舌、牛肋皇、汤品都是口碑菜。

“南堂听香”位于桂溪生态公园内，溪流环抱，绿草茵茵，每到周末，就有很多家长带着小朋友来此踏青。对这家店，王正金的定位是“太太们的会客厅”，因为“女性在家庭中是消费的管理者和主导者，社会购买力70%以上掌握在她们手中。”

银庐 · 古法川菜自2021年建成投入使用，主打古法川菜和仿宋宴席，坐落于麓湖天府美食岛的银庐餐厅沿湖而建，打造中式庭院还原东方美学与精致生活，“瓦墙明窗，清泉碧茶。品茗观花，谈古博今。攀谈流年，炊烟桑麻”，在银庐，你会体验到川菜与美学的雅致交融。