武侯区2023米其林一星必吃餐厅

许家菜

川菜百菜百味,一菜一格。许家菜发源于川菜腹地成都。八年沉淀与创新,让许家菜在成都味道中独占一席!许家菜掌门人许凡先生首创廿四味新川菜,他带领着许家菜团队经历不断改良创意,烹饪出不同的新川味菜肴。黑珍珠餐厅评选,许家菜光荣入榜为‘一钻餐厅’。甄选生态的高级有机食材,并在保留食材本味的基础上进行创新。

柴门荟

2006年,陈天福先生创立柴门,先后打造了四川特色河鲜品牌——柴门河鲜馆、拓展生活家宴,轻商务品牌的柴门头啖汤、主打商务宴请的柴门公馆和柴门蜀郡、 以及针对当代年轻人的小资川菜品牌柴门饭儿。 柴门14 年,在成都餐饮市场风云变幻中,始终坚守匠心,紧紧围绕顾客做品质川菜。

漾亚·雍雅河鲜

开业超过10年的漾亚·雍雅河鲜,像在成都这样的内陆城市,主打珍稀河鲜的火锅和川菜店确实不多。门口经常停满了玛莎拉蒂,兰博基尼……来这儿吃饭都可以免费看车展了。雍雅河鲜是出了名的高品质火锅,大厨们费尽心思的煎炒炸煮……也是成都率先将河鲜做高端的店,每一道菜的味道手法都是一般饭店达不到的。

银锅现代川菜
  • 2024米其林一星 2023米其林一星 2022黑珍珠一钻 2020橄榄中国餐厅大奖
  • 所在区域:
  • 商圈:
    高新区

自2018年创立以来,银锅·现代川菜始终以米其林标准严格要求,餐厅主理人、食材猎人周子铃臻选来自世界与本土的的顶级食材,致力于以优雅的方式精致展现川味精髓,让世界看到川菜的多样性。在未来的旅程中,银锅也将不断超越自己,与更多客人一起创造更美好的用餐体验,为世界呈现更优雅、更创新的现代川菜。