在哈尔滨提起源盛东，说到三棵饭店那可是名声在外,你若想定团体用餐得提前半年，作为哈尔滨市原太空区(现道外区)最具规模的国营饭店，三棵饭店曾多次作为优秀示范单位在全市服务系统推广介绍经验。张金坡的父亲张俊元老先生多年在这里任经理并担纲大厨，曾经潜心研发推出众多名菜，为三棵饭店声誉日隆立过汗马功劳，特别是在三年自然灾害时期，因研发推出“素食宴”而轰动了省市餐饮业。

吉林省的“老字号”餐饮企业—王宝长天津卫炭锅文化餐饮有限公司创建于十六年（公元1927年），距今有着83年的悠久历史。 今天的辽源市王宝长宫廷炭锅、天津卫炭锅以“追求永远的品质”为使命，以“做炭火锅的领跑者”为企业愿景，在经营方面，为保持菜品的优良品质，酒店食品加工用水全部采用矿泉水，主料一律采用新西兰进口的草原羊肉和草原牛肉，猪肉采用国家认定的品牌肉，调制上汤的卤料、制作小菜的辅料、调料、狗不理包子等则从天津空运。如今，辽源市王宝长天津卫炭锅已成为辽源市标志性的餐饮品牌，王宝长商标已成为吉林省著名商标。

老都一处饺子馆始建于1923年8月，地址在道里区中国十三道街54号。创始人是河北省景县人——杨保增，主要经营三鲜水饺和风味熏酱菜。百年老店，老哈尔滨人都知道他家。据说当时东北三省的名流豪仕都纷纷慕名而来、大饱口福，一时名声大噪，大军阀张作霖也是其中之一。

波特曼西餐厅：1997年开业，近20年的历史，经历了无数人的口腹考较，屹立着两家共5000平方米的门店，到现在依然还在，也依然地道正宗，被哈尔滨人定义为俄式西餐的首选品牌以及外地人来哈必到必吃的哈尔滨名片式餐饮名店。2014年被中国饭店协会授予中国西餐十大品牌，2015年中国俄式西餐十大品牌。20年岁月沉淀下来的菜单，头盘中的俄式红鱼子酱、俄式冷酸鱼、俄式渍香瓜，汤类中的莫斯科红菜汤、奶油南瓜汤，沙拉中的蟹子沙律、凯撒沙拉、莫斯科沙拉，主菜中的黑椒牛扒、罐焖牛肉、俄式酥炸马哈鱼，以及果木牛扒系列，等等一百余道菜品。

欧罗巴西餐厅创建于2001年，经营正宗俄罗斯菜服务于广大消费者，深受消费者喜爱，励志打造百年老店品牌！ 整体欧式宫廷装修风格，小资浪漫的情调，是现如今消费者的首选！ 行政总厨在莫斯科深造10年，红菜汤，罐羊，罐牛，酥皮牛排，奶汁鲈鱼，都是他的拿手好菜！