2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-“红河谷1897”是一栋百年的老房子，它曾经是最古老的海关遗址，是河口边境上的游客打卡之地，店里的越南原鸡是其代言人，店里的越南小卷粉、炸春卷、河口特色烤鱼、瑶家煎粽粑、嘎喽肉很好吃；周末的晚上，还有越南美女精彩的歌舞表演。芭蕉花田鸡煲、河口生鱼片、传统扣肉、瑶族剁鸡生、酸笋煮黄鱼、嘎啰肉、芋菜煮土鸡等菜品，食材、吃法都十分原生态。一道红河谷酒楼的河口生鱼片无论是从色香味形上，还是味道营养上，都是河口地区家家模仿的特色菜，也是河口美食的第一招牌菜肴。它用罗非鱼来制作生鱼片，Q弹嫩滑、鲜美无比，配上当地的柠檬、辣柳、大香菜、紫苏、地椒、柠檬叶、小米辣等香料，加上洋芋丝、花生碎，一勺一口，鱼片与香料在口中，变化出丰富的口感，让人欲罢不能。