安徽淮北,榴园地锅鸡是万家飘香的特色农家菜,当揭开锅盖的那一刻,食欲瞬间被勾起,鲜浓的汤汁包裹着鸡肉,锅周边贴着色泽诱人的薄饼,有肉有汤有面饼,面饼上端焦酥、下端吸满汤汁,吃上一口香滑的鸡肉,不禁感慨。榴园地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。 体验店:淮北市明清石榴园隐庐餐厅