黄梅禅茶盛产于以四、五老祖寺为中心的黄梅北部山区。茶园分布在海拨600-1200余米的云雾山中。黄梅禅茶很附灵性和禅机，同时具有形秀色艳、汤色清明、禅寓茶事中，茶间生禅味，禅意盎然，深含“正”、“清”、“和”、“雅”的禅茶风韵。

黄梅鱼面原名捶鱼面，作为一种地方特产，明朝时作为贡品连年上贡朝廷，距今已有一千多年的历史。

大别山麻城黑山羊是利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大，遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点，为肉皮兼用型品种，是农业部“黑山羊”种质资源保护对象。