太平镇必吃餐厅 ...更多
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地方老字号 地方餐饮名店
2022年四川省省级天府名菜体验店、2021年绵州名菜20强-江油肥肠。 红烧肥肠是四川江油市的一道佳肴。新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。据说只有江油的红烧肥肠才叫"江油肥肠" 有人一语道破天机：离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系。
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地方餐饮名店
眼镜火锅这个品牌在江油已经有二十余年的历史，如今在本地有着三家分店，价格十分亲民，大众普及度高，深受市民的喜爱，先后被荣获“江油市餐饮服务行业商会副会长单位”“绵阳市优秀诚信单位”“江油市餐饮名店”“江油市名牌餐饮”等称号。眼镜火锅一直秉承“诚信为本、品质取胜、健康食品、放心餐饮”的理念，并且坚持把食品安全放在第一位，提倡健康、绿色，眼镜火锅所用火锅料均为真材实料，精炒而成，不使用任何添加剂，是颇具代表性的本土火锅品牌。
太平镇经典名菜 ...更多
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四川省省级天府名菜
江油肥肠是四川江油的一道传统佳肴，以红烧煲汤技法烹制，成菜形如象眼，色泽红亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。此菜初始于下力的劳作者饥肠辘辘间隙，叫上一碗肥肠，佐以白米干饭既补充能量，又抵御山中的寒湿之气。江油肥肠烹饪技艺历经数代，风味特色不改，是本地市民和外地游客钟情的地方风味特色美食。
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四川省市级天府名菜
太白鸡是绵阳市江油的一道名菜。由唐代诗人李白：“暝投淮阴宿，欣得漂母迎。斗酒烹黄鸡，一餐感素诚”诗句得名。传说太白鸡是诗人李白在四川时酷爱吃的一道菜，这道菜着重于质朴的古法烹制，彰显了生态食材和民间古法烹制相结合的烹饪技艺，突出了滋补功效。虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，当归又具有散淤功效，补气活血又调经,对活络筋骨有良好的作用,几者搭配, 集山野之精华，显古法之纯粹，应现代之养生理念。
太平镇特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
江油附子是著名的川产道地药材，是附子中的珍品，除具有一般附子的成分外，还独有江油乌头碱、新江油乌头碱等成分。按炮制工艺不同分为白附片、黑JI质片、炮附片、淡附片。江油附子具有回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪之功效。主治亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水肿，寒湿痹痛等。江油附子还有独特的保健作用，煲汤可以补阳、驱寒、除湿，具有“有病治病、无病健身”的功效。
太平镇文化遗产 ...更多
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四川省非物质文化遗产
“雾山石刻”是指发源并传承于四川西北部江油市的一种民间美术雕刻工艺，起源于唐代，明、清时相传，主要分布在绵阳市江油市武都镇和中坝镇。“雾山石刻”所用石材原产于江油市国家地质公园、著名风景名胜区观雾山，其石色黑如墨，质细如玉，经过采石、开...
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四川省非物质文化遗产
“青林口高抬戏”是一种民间乔装戏表演样式，又称作“飘色”或“抬阁”。“青林口高抬戏”在江油市青林口古镇（今二郎庙镇）一带流传已久，在当地每年农历二月初一举办的传统庙会上，人们都要扎高台、唱大戏。“青林口高抬戏”巧妙地运用了绑扎艺术中的虚...
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四川省非物质文化遗产
重华烟火架发源并传承于四川省江油市，主要分布于江油市重华镇、二郎庙镇、铜星乡。产生于清康、雍、乾盛世，距今约300年历史。 烟火架的主体呈桶状，规格可大可小，一般直径在60~2125px，高50~1875px不等。底部和顶部为竹编，里面...
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四川省非物质文化遗产
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