人均:50元 人气值:892 菜系:吉菜 东北菜 更新于:2022年10月05日 中华老字号 所在区域: 吉林 吉林市 船营区 丰满区 昌邑区 新兴园饺子馆 民国初年,吉林富商牛子厚提名"新兴园",寓意"圆笼蒸饺,技艺振兴"。 之后,董世昌将蒸饺秘方进行了改良升级,钻研出了"双杖擀皮"这一绝活,蒸饺更为鲜美。 如今,历经百年的新兴园蒸饺在制作上依然严格遵循董家圆笼蒸饺的秘方,这也才有了誉满关东的"金字招牌"——新兴园饺子馆。