泾阳县必吃餐厅 ...更多

李二鲜鱼

郧阳区十大美食名店-这是一家十堰人耳熟能详的二十年老店,提起“李二鲜鱼村”,十堰人总有自己独特的记忆。李二鲜鱼1999年诞生于十堰,至今已开了20年,300多家分店遍布十堰、襄阳、武汉…的老牌鱼店,绝对是十堰人的美食记忆!我们喜欢李二,始于新鲜,爱于口味,忠于匠心。李二的鱼取自南水北调源头丹江口,李二生态鱼养殖基地每天清晨6点从丹江养殖基地打捞鲜活鱼通过鲜活鱼氧气运输车送到店面鱼缸从而保证食材的天然新鲜!

友军羊肉泡

2019年陕菜示范店-友军羊肉泡起源于1913年即民国二年,由其祖父王盛禧(1880年-1938年)创办泾阳羊肉馆,后传给王友军的父亲王新德(1921年-1986年)历经私营、公私合营、个体私营。 王友军(1962年出生)于1986年接勺传承至今。先后获得“省级消费者”个体户、“省级文明户”、“陕西烹饪大师”、“高级烹调师”、“改革开放四十年最具影响力品牌企业”、“陕西餐饮30年功勋人物”等殊荣。其《泾阳水盆羊肉制作技艺》2011年被陕西省人民政府列入非物质文化遗产传承保护名录,王友军先生被认定为正宗传承人,2020年7月3日,荣获西安市政府、西安市商务局认定的《西安老字号》、《西安名吃》称号。

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泾阳茯茶

茯茶闻于汉、兴于唐宋,盛于明清,各朝代均以陕西泾阳茯茶为官方产品,故称“官茶”、“府茶”、“贡茶”。唐时杨烨《膳夫佳手录》中有“泾阳茯茶远销青、疆。以茶易物、以茶平夷、泾阳茯茶定为官茶,每茶一封,重五斤,可供边疆将士用,上马十二封,中马九封,下马七封,每士二封”此为泾阳茯茶最初的文字记载。

泾阳茯砖茶

泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶,其色泽褐黄、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

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  旬邑剪纸相传起源于汉代,主要流传于陕西省关中地区最北部旬邑县境内的中塬张洪镇、太村镇、职田镇和赤道乡等地。至清代末年,旬邑剪纸由单色剪纸发展演变为彩贴剪纸。旬邑的彩贴剪纸是当地妇女必需的技能,在日常生活中,逢年过节要剪窗花、墙画,婚丧嫁娶要剪仪帐,新居装饰要剪顶棚花、炕围花,至于服装刺绣的底样、...

  皮影戏是一种用兽皮或纸板剪制形象并借灯光照射所剪形象而表演故事的戏曲形式。其流行范围极为广泛,几乎遍及全国各省区,并因各地所演的声腔不同而形成多种多样的皮影戏,如陕西的华县皮影戏、华阴老腔皮影戏、阿宫腔皮影戏、弦板腔皮影戏,甘肃的环县道情皮影戏,山西的孝义碗碗腔皮影戏,河北的唐山皮影戏、冀南皮影...