肉沉子是游埠的传统美食，汤甜、蛋嫩、肉鲜。这道小吃是游埠当地才有的一道特色祖传小吃，技术外传，现在会做的师傅也不多了，做肉沉子，非常费精力。早期在困难时期，这可是家中最好的菜肴，而且是丈母娘专门做给新女婿的最高礼遇， 丈母娘在女儿回门时，为了让女婿对女儿好一点，用家中土鸡蛋加肉沫，为女婿精心准备的点心。 一代代相传，寄予了母亲悠悠寸草心。