天目湖镇美食介绍_溧阳市天目湖镇美食/小吃/特产/餐厅/非物质文化遗产【吃货网】

溧阳市
天目湖镇美食小吃、餐厅饭店、手信特产、非遗文化

天目湖镇必吃餐厅 ...更多

人气值:834 更新:2022年12月07日

中华餐饮名店中国地域菜系十大经典名菜地标美食国家五钻级酒家
所在区域:

江苏常州市溧阳市天目湖镇

江苏天目湖宾馆有限公司地处风景优美的国家5A级旅游度假区——江苏溧阳天目湖风景区内，是一家集饭店管理、餐饮连锁、生产销售旅游产品为一体的综合性企业。江苏天目湖宾馆有限公司是一家集餐饮、客房、会议、娱乐于一体的五星级饭店，曾荣获江苏省十佳旅游饭店，中华餐饮名店，全国餐饮业优秀企业,中国饭店金星奖等诸多荣誉。闻名遐迩的天目湖砂锅鱼头始创于天目湖宾馆，曾经服务过邓小平、江泽民、胡锦涛等党和国家领导人，接待了众多各界名人与精英，屡获褒奖，为家乡争得荣誉，为业界树立了标杆。

人气值:200 更新:2022年11月15日

地标美食
所在区域:

溧阳市天目湖镇

天目湖帝豪大酒店

溧阳天目湖帝豪大酒店坐落在宁杭高速溧阳南出口往天目湖方向241省道旁，毗邻南京航空航天大学天目湖校区0.5公里左右，美丽的国家5A级度假区约5分钟车程，距南山竹海、御水温泉约30分钟车程，交通便利。这是一家集客房、餐饮、会议为一体的综合性酒店，停车方便宽敞，令您的出行更加便捷。酒店设施齐全，24小时热水，免费高速WIFI覆盖，是您观光旅游、度假休闲、商务洽谈的理想场所。
地标美食：溧阳冰镇小龙虾。

人气值:397 更新:2022年10月14日

地方餐饮名店
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溧阳市天目湖镇

涵田度假村

天目湖涵田度假村坐落在“绿色仙境”天目湖畔的私家半岛坐拥240000平米天然氧吧独享2000米湖岸线距离溧阳高铁站约19.8km/27min车程。酒店自带江浙沪人民的“泡汤至爱”：半山温泉半山温泉如其名，坐落在半山腰室外温泉泡池就多达39个，各具特色功效半山上的一线湖景泡池，可尽揽天目湖醉人景致，边泡、边游、边赏美景，人生一大享受~

人气值:422 更新:2022年10月14日

中华餐饮名店
所在区域:

溧阳市天目湖镇

天目湖大酒店

溧阳天目湖大酒店地处风景优美的国家AAAAA级天目湖旅游度假区，是一家集餐饮、住宿、会议、娱乐、土特产销售为一体的集团公司，同时也是天目湖旅游公司紧密合作单位。　　酒店拥有星级、星级标准客房200余套，临湖包厢15个，餐位1800余个。其中，酒店的孟大牌鱼头更是被中国烹饪协会评为中国名菜，名扬四海。酒店凭借其管理体系与2015年被评为中华餐饮名店。

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更新:2022年12月07日分类：

“江苏味道”第一批名菜名点
所在区域:

常州市溧阳市天目湖镇

天目湖砂锅鱼头

天目湖砂锅鱼头可谓是常州溧阳的骄傲，不仅位列“十大常州美味”之首，更是无数国内外游客慕名而来的首选美食。碧波荡漾的天目湖赋予了天目湖砂锅鱼头得天独厚的优势——水，以天目湖里的野生大灰鲢为原料，再辅以30多道工序的独家烹饪方法，文火慢炖3小时左右。鲜而不腥、肥而不腻、汤色乳白、原汁原味，是天目湖砂锅鱼头的特点。

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更新:2021年09月16日分类：蔬菜类

中国农产品地理标志
所在区域:

江苏常州市戴埠镇天目湖镇别桥镇上兴镇竹箦镇社渚镇溧阳市无锡市上黄镇镇江市南京市南渡镇埭头镇

溧阳白芹

溧阳水芹品质优良，人们以它白嫩的茎、叶为食，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之际餐桌上胜炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝。溧阳水芹的茎、叶柄中还富含多种维生素和无机盐，其中以钙、磷、铁的含量较高，具有一定的药用价值，可收到清洁血液、降低血压的功效。溧阳人栽培芹菜的历史悠久，早在800年前的南宋时期，唐家、钱家村一带就开始栽培，溧阳白芹产量高，供应期长，为冬春市场供应的重要蔬菜品种。近销于沪宁一带以及安徽的郎溪广德地区，远销至深圳、广州、香港、澳门等地。春节期间需要量大，溧阳水芹经南京空运到香港。目前，重点产地有溧城镇的钱家村、唐家村和清安桥，社渚、城南、蒋店、杨庄、马垫、新昌等地，总面积近4000亩，年产90000-140000担。

更新:2021年09月16日分类：茶叶类

中国农产品地理标志
所在区域:

江苏常州市戴埠镇天目湖镇上兴镇竹箦镇社渚镇溧阳市无锡市上黄镇镇江市南京市南渡镇

天目湖白茶

天目湖白茶具有独特的感官品质：外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶经理化分析，成品茶的氨基酸含量5-6%，约为普通绿茶的2倍，茶多酚含量12-15%，酚氨比值2.6，仅为普通绿茶的一半，这是天目湖白茶茶汤特别醇鲜的根由。