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老窝火腿

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-"老窝火腿"是怒江州最具社会影响力的一个地方名牌产品之一,因其低盐、清香、柔软的特点和独特的口感深而受广大消费者的青睐,与鹤庆圆腿、诺邓火腿并称为"白族三腿"。老窝火腿低盐、柔软、清香,是一种营养丰富的绿色食品,日常食用方便,可炖、可炒、可蒸、可煮,亦可凉拌,也可与其他素菜搭配食用。特别是达到年限的火腿,切开就可以生吃,如果配上红酒,味道更是一绝!

傈僳农苑

2016年12月21日,正值傈僳族传统佳节阔时节之际,全国第二家“中国傈僳族特色餐饮名店”在怒江傈僳族自治州泸水市上江镇大南茂村“傈僳农苑”挂牌,“中国傈僳族特色餐饮名店”是中国人类学民族学研究会傈僳学专业委员会授予傈僳族餐饮店的最高荣誉。

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老姆登茶

老姆登茶干茶外形美观,条索紧实,紧卷多毫,整碎匀齐纯净,芽叶纯整,有锋苗,色泽嫩绿匀润,光泽油润,芳香浓郁。

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  傈僳族刀杆节,傈僳语叫“阿堂得”,意思是“爬刀节”,它是居住在云南省怒江傈僳族自治州泸水县境内的傈僳族以及彝族的传统节日,节期是每年正月十五日。   “上刀山,下火海”是刀杆节中主要的习俗表演活动,它再现了山地民族翻山越岭的生活经历及攀藤负葛的艰苦卓绝精神,同时也是一...

  傈僳族民歌包括木刮、摆时和优叶等歌种。   “木刮”是傈僳族最重要、流传最广的民歌歌种之一,流传于云南省怒江傈僳族自治州的傈僳族聚居区。木刮在傈僳语中原泛指所有的歌和调,后来逐渐成为叙事古歌的专称。其他属木刮类的歌、调一般冠以内容,如阿尺木刮(山羊调)、其奔木刮(三弦...