2021南充名宴-升钟湖民间传统喜席。升钟湖民间传统喜席历史悠久,早在三国时期之前就传承下来了。 顾名思义就是专门庆祝喜事情的宴席。喜席的类型大抵可以分为修房立屋,男婚女嫁,乔迁之喜,恭升祝寿以及满月酒。主家都要准备丰盛酒菜大摆宴席来庆祝,而且一般都是3天。除邀请远方亲戚朋友外,剩下的就是宗族乡邻了。为了表示对远方客人的尊敬,分别设为坐夜,宵夜,正席和会支客四部分。三国前流传延续至今演变成一种喜席文化。四川川东北地区虽然也有类似传承,但是在升钟湖的双峰乡更为隆重。一路走来升钟湖的双凤喜席经过多少代人千百年的传承与革新。