栖霞区南京金港科技创业中心美食名菜

更新:2022年12月06日 分类：

• “江苏味道”第一批名菜名点
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南京三草

野菜，是南京人“舌尖上的踏青”。南京地处水网与丘陵交叉的地带，野菜品种繁多，可食用的有100多种。南京人说“三天不吃青，两眼冒金星。”各式野蔬可与其他原料搭配成菜，色泽碧绿，清香爽口，也可自成一菜。