郏县长桥镇老李庄村美食名菜

更新:2023年10月15日 分类：

• “老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食
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    郏县  长桥镇  郑桥村

郭薯记秘制芥菜丝

“郏县芥菜”2021年4月被农业农村部列入全国名特优新农产品名录。芥菜丝取自本地的优质芥菜，切丝后配以大豆油、食用盐、干辣椒、白醋、生姜、八角、花椒等佐料进行秘法调制，口感爽脆，香辣可口，回味悠长。