瓜蒌，是一种吊瓜，又名栝楼、糖瓜蒌。它的果实、果皮、籽、根茎都是上好的中药材，对人体大有裨益。瓜蒌的籽，就是瓜蒌籽。炒制后香润爽口、好吃不上火，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙铁锌硒等16种微量元素，营养丰富。明清年代，还被列为皇家贡品。安庆潜山县天柱山，有着良好的山水环境和气候条件，造就了瓜蒌籽口感的香甜。

        潜山历史悠久，文化璀璨，民间音乐舞蹈"十二月花神"，历经300余年，-直广为流传。 "十二月花神"是潜山古代民间灯会、庙会中的主要文娱表演节目。它根据我国古代神话传说"观音洒净"为题材，以传统舞蹈形式表达劳动人民在盛世中的生活感情。舞蹈通过观音洒净水，使人间万物复苏，......