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吐鲁番葡萄干

新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名,吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,中间是木棍搭成的支架,将成熟的无核葡萄搭上,经过热风的吹,很快就能得到高质量的葡萄干。吐鲁番的葡萄素以汁甜肉厚皮薄著称,而葡萄干恰恰反其道而行之,用浓缩的便是精华这一句话来形容葡萄干一点也不过分。

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  奇台县位于新疆维吾尔自治区东北部,地处东经89°13′—91°22′,北纬43°25′—45°29′之间,东与木垒县为邻,南以天山中脊与吐鲁番市、鄯善县搭界,西和吉木萨尔县相连,北与富蕴县、青河县接壤,东北与蒙古国交界。大泉塔塔尔乡位于S303省道两侧,东与农六师108团相连、南隔东湾镇至天山山...

  新疆维吾尔木卡姆艺术是一种集歌、舞、乐于一体的大型综合艺术形式,主要分布在南疆、北疆、东疆各维吾尔族聚居区,在乌鲁木齐等大、中、小城镇也广为流传。   维吾尔木卡姆艺术肇始于民间文化,发展于各绿洲城邦国宫廷及都府官邸,经过整合发展,形成了多样性、综合性、完整性、即兴性...