石门县东山峰管理区特产

石门马头山羊

石门马头山羊生长于武陵山脉的崇山峻岭之中,因其头上无角,形似马头;又因为它象野马一样生活在原生态的山林之中而得名。它们渴饮山涧泉水,饥食林中百草,与鸟兽为伴,在山岭跳跃。生态、原始、常年的山地运动造就出马头山羊特有的品质特性。

石门土鸡

湖南省石门县位于武陵之尾,洞庭之西,湘鄂之边,九澧之滨,境内层峦叠嶂,奇山异水,土汉杂居,鸡犬相闻。建县1400余年,山民养食石门土鸡,代代相传,以至于今。石门土鸡绿色环保,肉质鲜美、耐粗饲、抗病力强,肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,色泽金黄,滋味鲜美,香气四溢,可炒、可炖、可煲。