肇庆裹蒸，广东省肇庆市特产。是肇庆地区汉族传统名小吃，系粽子中的一种。肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶（植物名称为柊叶，又称冬叶、棕叶，属竹芋科）、水草包制，呈枕头状或四角山包形。每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。

2006年、2010年，三水黑皮冬瓜先后成为全省首个蔬菜类证明商标和广东省著名商标；2011年，中央电视台在白坭岗头村拍摄了《走进中国地理标志——三水黑皮冬瓜》专题纪录片；2014年，三水黑皮冬瓜被评为佛山市十大农产品，并进入省和国家“名、特、优、新”农产品序列；2016年获得国家农产品地理标志，成为佛山首个获得国家农业部认定保护的地理标志农产品；

四会玉雕主要盛行于四会市东城及大沙、迳口、地豆、下茆镇。玉器产业萌芽于清末民初，时有青年乡民从广州、香港学到了玉雕、牙雕、木雕等手艺，于动荡岁月带回本地。20世纪30年代出现了一批小型作坊，开始专门加工玉器，后规模逐渐扩大并形成传统。改革开...

地处西江、北江交汇地带的四会市古法造纸技艺，主要集中于邓村镇。据县志和有关族谱记载，南宋时张、陈、程、申姓人家由中原辗转迁徙至邓村一带定居，带来了以竹造纸的技术。邓村四面环山，溪水长流，竹林处处，有丰富的造纸资源，古法造纸技艺于是传承延续下...

 四会是岭南最古老的四个建制县之一,悠久的历史孕育了丰富多彩的地方文化,四会民歌是当地民间艺术的典型代表。清光绪《四会县志》记载：“昏（婚）期前数日，女且哭且歌，女伴从而和之，以示惜别之意，谓之‘啼哭歌’。每夕女眷来听啼哭歌者，列坐堂上，女...