肇庆裹蒸，广东省肇庆市特产。是肇庆地区汉族传统名小吃，系粽子中的一种。肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶（植物名称为柊叶，又称冬叶、棕叶，属竹芋科）、水草包制，呈枕头状或四角山包形。每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。

怀集茶秆竹，产自广东怀集县，茶秆竹别名厘竹，属多年生、繁殖力强的禾本科植物。怀集县是广东省的重点林产区，其中坳仔镇的厘竹更是名闻天下。在那里，厘竹长满山头，密密麻麻，连绵不绝。厘竹具有杆形通直，材质坚韧，粗度均匀，节长适中，回弹力强，不易虫蛀的特点，故又称“钢竹”。怀集厘竹是制作钓鱼杆、滑雪杆、高档家具和雕刻工艺品的上乘材料，远销欧、美、澳等到40多个国家。

汶朗蜜柚保持一般柚子的基本特征，外观和风味又具有独特之处，果形呈葫芦或近梨形，果顶略平坦或微凹，常有古铜钱状印环，俗称“金钱印”，蒂部狭窄而延长呈颈状；外观色泽黄色或金黄色，果肉甜脆无渣，可食率高，汁多，香蜜味浓，瓢襄10-15或多至19瓣，汁胞白色或乳黄色。

桥头石山羊，产于广东肇庆怀集，是一种草食性动物，在只长小灌木及草本植物的石灰岩山区放养。

新岗红茶属于洽水镇高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎。新岗红茶香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久。

巴戟,属茜草科藤蔓植物，俗称鸡肠风，学名巴乾天，是一种中药，也是四大南药之一，具有壮血气、强筋骨、法风湿、滋补肾阳的奇效。德庆，就是它的原产地，种植巴戟有着悠久历史。德庆是全国面积最大、产量最多、单产最高、品质最好的巴戟生产基地。

何首乌，原名首乌，土名夜交藤 产于岭南各地，但以德庆县出产的质量最佳。相传，清朝光绪年间(1875-1908年)，德庆州府(今德庆县城)一监狱里，一个姓何的犯人在狱中偷吃野生首乌后，其头发由白变黑，何首乌一名由此而来。

谭脉西瓜产于梁村圩内的谭脉片区域内，一年三造，个头小，约1000克左右，因产地在谭脉，因而得名谭脉西瓜。谭脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩，皮薄籽少，果瓤鲜红多汁，清甜、蜜香、无渣，被喻为“瓜中之王”。

岗坪镇素有用大米加工切粉的传统，“岗坪切粉”在当地小有名气，其生产工艺独特，加工的切粉韧滑爽脆，深受群众欢迎。这道肥牛岗坪切粉，肉香美味，很有嚼头，而且很有饱腹感，早餐食用最合适不过。​