壮阔的黑龙江、雄浑的松花江、浩荡的乌苏里江日夜流淌，亿万年的积淀、千万年的物化孕育了驰名中外的三江大平原。在这片广袤的沃土之上，汲天地之灵气，聚日月之精华，建三江大米粒粒晶莹如玉，色如珍贝，充盈流脂，口感纯正；颗颗清香四溢，食味值高，营养丰富，绿色健康。软软的、白白的、胖胖的、亮亮的、香香的、好看、好吃、好储，这是来自百姓的认可

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　　鱼皮制品以北方冷水鱼的鱼皮为原料，冷水鱼皮质有一定的厚度和韧性，比较耐磨，便于在生产生活中使用。鱼皮文化是北纬45度以上区域内存在的特色文化。虽然历史上众多民族都曾有过鱼皮文化，但从清代至今只有黑龙江省同江市街津口乡的赫哲族将之传承沿袭下来。赫哲族长期以渔猎为生，他们捕鱼、食鱼、用鱼皮盖房、造舟...