潍坊市望留志科酒家(全驴宴)-地方风味名吃。志科祖传百年老锅汤----全驴宴,望留之驴--非物质文化遗产,起源于清朝同治年间,距今已有一百二十多年的历史。它素以肉质细嫩、营养丰富、美味可口、滋阴补阳、益智健脾的特点,久负盛名。自古有天上的龙肉,地下的驴肉之美称。