高桥镇特产手信 ...更多

白水畈萝卜

清朝道光年间,白水畈的黄应休因在朝为官,把白水畈萝卜带入皇宫,向御厨推介。御厨将萝卜切成均匀细丝,并配以山珍海味,制成羹汤,让皇帝品尝。 皇帝一吃,鲜美可口,味道独特,有燕窝风味,连说“好!好!好!”此后,被列为朝廷贡品,持续30余年。

高桥镇文化遗产 ...更多