彰武地瓜薯块纺锤形，薯皮红色、光滑

彰武县种植花生历史由来已久，资源优势明显。彰武县多半土地为沙质土壤，适合于花生种植，白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年，质量上乘，具备出口创汇能力。自2010年彰武县把花生确定为发展的主导产业以来，经过两年努力，产业发展迅速，初具规模。2010年全县花生种植面积85万亩，花生产量达2.8亿公斤。今年花生种植面积为100万亩，占全县农作物播种面积的43.5%，因受自然灾害影响，总产量比去年略低，但仍将超过2.5亿公斤，总产值9亿元左右，全县农民仅从花生一项人均纯收入就可增加4500元。

辽宁饲养牛的具体时间已无从考证。契丹辽国建立后，由政府建立国有牧场，设官统一经营管理，到辽代中后期，契丹辽国“群牧滋繁，数至百万有余”（《辽史?食货志》），除了官营国有牧场外，契丹上至亲王，下至平民，都有不同数量的牲畜私产。元明清至建国前后，牛已成为辽宁农业生产的主要动力工具，饲养方式也由散养变成散养与圈养相结合，家庭拥有牛等牲畜数量的多少，成为农户财富多少的重要象征。20世纪70年代，随着我国农业机械化程度和人民生活水平的提高，人们对牛的役用价值需求呈下降趋势，对牛的肉用需求迅速增长。在此背景下，辽宁畜牧人通过引进法国大型肉用牛品种夏洛莱，与本地黄牛进行级进杂交，历经40年，育成辽宁第一个全国第三个专门化肉用牛品种-辽育白牛。辽宁辽育白牛具有生长速度快、饲料报酬高、产肉多、耐粗饲、抗逆性强、肉质好、繁殖力高等优点，已是辽宁广大农牧民脱贫致富的主要畜牧饲养品种。目前，辽育白牛开发已纳入《辽宁省现代畜牧业推进计划》、《辽宁省畜牧业发展十三五规划》、“辽宁省畜牧兽医局重点工作”，辽育白牛全产业链开发格局基本形成，辽育白牛的知名度不断提高，产业拉动作用持续增强。

黑山褐壳鸡蛋产于黑山县境内，地理坐标为东经121°49′- 122°36′，北纬41°28′- 42°08′。黑山地处辽宁西部，人口64万、耕地面积205万亩。农作物主要以玉米为主，产量一直稳定5亿公斤以上，玉米蛋白含量高于国家标准；赖氨酸含量高于其它地区二到三个百分点，且不含黄曲霉等有毒有害物质，是养鸡的良好饲料。黑山县境内水源丰富，龙湾水库、友邻水库、老官水库三大水库及丰富的地下水资源，为全县人民生产生活和发展蛋鸡生产提供了丰富的淡水资源。 黑山县属温带大陆性气候，四季分明，光照充足、雨量充沛。近几年，黑山蛋鸡饲养业发展迅速，蛋鸡饲养量一直居辽宁省之首，产品远销港澳及广东、上海、北京等地。

　　谭振山，男，著名民间故事讲述家，祖籍河北，1925年农历十一月十日生于辽宁省新民市罗家房乡太平庄村。谭振山的家在法库县、沈阳市新城子区、新民市交界处的最东北端，那里是清咸丰年间的移民村，居民来自山东、河南、河北。谭振山能讲述600个民间故事，内容多为风物传说、鬼狐精怪故事、历史人物传说及生活故事...