更新:2021年09月16日 分类:面条 中国国家地理标志产品 所在区域: 四川 宜宾市 叙州区 合什镇 柳嘉镇 观音镇 官方店铺 立即购买 ¥68元 合什手工面 宜宾县合什手工面一直沿用古法手工制作,添加食用盐为辅料,制作过程包含20余道工艺,需反复熟化、多次拉条,从原材料到成品需耗30余小时。合什手工面粗细均匀、细如发丝,面体因特殊工艺而体内有微孔,故有“中空通气”之说。合什手工面不断条、口感爽滑、绵软细腻、无牙碜、回锅如新,食后易于消化、不上火。