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吉安红毛鸭

类别:肉类 产品名称:吉安红毛鸭 登记证书编号:AGI00244 农业公告号/时间:第1364号(2010.4.2) 人文历史简介 吉安红毛鸭产于江西省中西部,赣江中游。吉安红毛鸭与当地板鸭加工相适应,是吉安劳动人民在板鸭加工和养鸭过程中自然选育而成,后经提纯选育正式命名“吉安红毛鸭”,现已成为国内宝贵的畜禽遗传资源品种。吉安红毛鸭是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的较佳原料鸭。吉安红毛鸭养殖历史悠久,农户技术成熟,通过培育、繁育推广,引进新技术,并制定了《吉安红毛鸭地方品种标准》、《吉安红毛鸭生产操作技术规程》,建立地方品种资源保种场、保护区,进一步完善了良种繁育体系建设和规范了吉安红毛鸭的生产过程,保障了吉安红毛鸭的优良品质。

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罗陂庙会也称“朝神庙会”,是当地一项有着数百年历史的民俗活动。此活动十年举办一次,规模盛大,远近闻名。罗陂乡位于乐安县西南部,距县城90余华里,与永丰县交界,因此,有“边贸市场”之称。罗陂庙会融商品交流与群众娱乐为一体,举办期间,邻县各路客商云集,人山人海,热闹非凡。...

玉扣纸亦称“毛边纸”,制作历史悠久。据《永丰县志》记载,南宋绍兴二十九年(1159年),中村乡梅子坪人巫山兴、巫山发兄弟从福建学会玉扣纸制作技艺后,回乡开办造纸厂,乡民竟相效仿,该技艺始在永丰流传。清末和解放初期是玉扣纸生产最为兴盛的两个时期,其时全乡拥有纸棚100多家。...