湘阴县樟树镇农家新村特产
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中国农产品地理标志
樟树辣椒有着悠久的栽培历史,据当地老农描述,樟树辣椒自清道光年间传入当地,在本地培育,发展成为今天享誉湖南的地方品种。 “樟树港辣椒”是湘阴县樟树镇农民通过数百年选育和栽培的传统地方特色农品种,具有香、脆、甜等特征。 该品种果实辣味非常适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其它品种,清炒时皮肉不分离,清脆而柔软,味道十分鲜美。
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中国农产品地理标志
樟树港黄瓜生产范围面积1000公顷,目前年产量4000顿。本地白皮土腔内籽少,黄瓜肉质清香脆嫩,无苦涩味,适合生吃,是该地独有的舌尖美味。
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中国国家地理标志产品
湘阴县地处南洞庭湖滨,素有“藠头之乡”美誉,其具有健脾开胃、止泻散痛等功能,医用价值极高。