菊花鱼 更新日期: 2022年12月15日 分类： 获奖日期： 2021年10月13日 相关地域: 中山市 小榄镇 谁家最正宗: 中山市小榄镇四季花园露天食府 荣获: 粤菜名品 颁发机构： 广东省商务厅 中山草鱼养殖主要分布在黄圃镇，三角镇、民众镇、东升镇、横栏镇、港口镇，其中黄圃镇以养殖鱼种为主，有广东省“草鱼鱼种基地”之称，鱼种的销售规格分为 1-3两，2-5两，3-7两；东升是全国闻名的“脆肉鲩”之乡，全镇一半以上的池塘养殖脆肉鲩；像三角、民众其他地区则养殖统级鱼或者4斤以上大规格草 鱼。 （协助制作：四季花园食府）
