腰子饼

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      芜湖市
  • 荣获:
    “皖美好味道”特色美食
  • 颁发机构：

腰子饼是一款美食，起源于安徽宣城市宣州区孙埠镇，后来由于孙埠人出去在芜湖做生意，最终在芜湖将腰子饼发扬光大，后来就叫芜湖腰子饼，主要材料是藕或白萝卜，切成腰子的形状，所以称之为芜湖腰子饼。刚制作出来的腰子饼，表皮金黄酥脆，里面软糯，有着浓郁的莲藕香气。