勒马花生

勒马花生网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽,鲜食脆、香、甜,熟食香、酥、脆,加工性好。

2.1土壤地貌情况 睢阳区地处豫东平原,地势平坦、土壤肥沃,土壤多为砂质壤土,耕作层深厚,pH值在7.5~8.2之间,土壤有机质含量1.74%,全氮1.22克/千克,速效磷15.3毫克/千克,速效钾125毫克/千克,土壤通透性好,无污染源,病虫害少,非常适合花生生长。 2.2 水文情况 睢阳区属淮河流域,水资源丰沛,年平均水资源(地表水与地下水)总量为3.413亿立方米。地下水是主要供水来源,具有埋藏浅、增补快、水质好、水温适宜、开采容易等特点。地表水资源来自降水和入境水。古宋河和大沙河两条干河横穿全境,年平均入境水量为1亿多立方米。地下水水质良好,浅层地下水矿化度小于2克/升,中层地下水水质大部分为矿化度2克/升,深层地下水水质全为矿化度小于1.5克/升的淡水。地表水水质较好,一般PH值6~9,溶解氧5.6~12.5毫克/升,生化耗氧量1.4~4.7毫克/升,水质富含硒,地下水质达到国家灌溉水源标准。 2.3 气候情况 睢阳区属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,年日照时数2508.9小时,年平均气温13.9℃,7月份平均气温27.1℃,1月份平均气温-0.9℃。年平均降水量679.5毫米。种植花生的环境条件十分优越。

3.1 播种前准备 3.1.1整地 春播花生的田块,在秋作物收获后,要及时进行深翻,将土壤深层的害虫、病菌及杂草种子翻至地表而被冻死、干死或被天敌啄食,使深埋地下的害虫、病菌及杂草种子不能正常出土而被闷死,从而减少越冬基数,减轻来年危害。在大地封冻前(冻土层超过5厘米)耕完,以延长风化时间,提高灭虫效果,并有利于多接纳雨雪。 腾茬较晚或墒情不足的夏直播花生要抢墒铁茬播种,实行免耕种植。 3.1.2 品种选择 选用具有抗旱、抗涝、抗病虫害、高产优质的优良品种豫花65作为主要种植品种。 选择仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好,没有机械损伤的一级、二级大粒作种子,淘汰三级小粒。药剂拌种防治地下病虫害,可用根瘤菌粉,每亩用25克菌粉加清水100—150毫升调成菌液,均匀地拌在种子上。 3.2 播种 3.2.1播期与密度 露地春播花生适宜播期为4月下旬-5月上旬,地膜覆盖栽培可稍提前7—10天。垄作:垄距50厘米,穴距13—17厘米,每亩8000-10000穴,每穴播2粒;或者单粒点播,穴距6.5-8.5厘米;地膜覆盖畦作:一畦两行,小行距40厘米,穴距13—17厘米,每穴2粒,亩保8000-10000穴。 麦套花生在小麦收获前10-15d播种,种植密度12000穴/亩以上,行距依小麦麦垄宽窄而定,采用等行距种植的方式,穴距25-30厘米;采用宽窄行种植的方式,即套种两行花生空出一行,宽行行距40-50厘米,窄行行距20-25厘米,穴距20-25厘米。 夏直播花生力争早播,时间不晚于6月10日播种,种植密度10000-12000穴/亩左右,毎穴2粒种子。 花生播种时,土壤耕层含水量应达到田间持水量的70%以上,保证种仁对水分的需要,土壤水分不足,要灌水造墒,提高播种质量,保证一播全苗。 3.2.2 施足基肥 勒马花生施肥主要是增施用有机肥,不施或少施化肥,有机肥做底肥,不仅降低化肥施用量,还能够有效提高花生产量和品质。每隔三年补施一次铁肥、钙肥、硫肥等微肥,有效改善土壤理化性状,减轻地下害虫蛴螬产生和危害。春播花生施肥以基肥为主,在冬耕时每亩施有机肥2000~3000㎏,化学肥料在播前整地时一次施入,每亩施氮磷钾复合肥6㎏;夏直播花生在播前整地时施氮磷钾复合肥20㎏。 3.3 田间管理 3.3.1 查苗补苗。苗出齐后,应立即查苗补缺,对缺苗断垄地块要进行催芽补种。 3.3.2 清棵蹲苗。花生的产量主要由第一、二对侧枝上的荚果形成。第一对侧枝在花生出苗后3~5天就开始生长,出苗后要及时将植株周围的土扒开清棵,使子叶和叶腋侧芽露出地面,促使侧枝生长和花芽分化。同时也清除护根杂草,减少蚜虫为害,减轻病害发生。清棵的深度,以露出两片子叶为标准。清棵时不要损伤或碰掉子叶,以免影响第一对侧枝的发育。结合清棵进行蹲苗。 3.3.3 中耕灭茬除草,适时培土。在麦收后要及早进行中耕灭茬锄草保墒,以调节土壤中水、气、热状况,增加土壤通透性,促进根系发育、根瘤形成及幼苗健壮生长,有利于开花下针。灭茬锄草减少土壤中水分、养分的消耗,减轻病虫危害。 3.3.4 早施提苗肥,酌情追肥。小麦收获后,要结合中耕灭茬、浇水,及早追施提苗肥,起到苗肥花用的作用,为花生中后期生长发育奠定基础。追肥时间以花生初花期前为宜,每亩追施优质有机肥1000㎏,追施氮磷钾(15-15-15)复合肥20㎏。花生生育中期对养分的吸收达到高峰,要根据植株长相酌情追肥。若肥力不足,每亩追施氮磷钾(15-15-15)复合肥10-15㎏。花生生长中后期选用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷施,也可以与杀菌剂一起混合叶面喷施2次-3次,防治叶斑病和锈病。 3.3.5 化学除草 花生发芽前使用乙草胺封闭除草,苗后,在杂草3~5叶期,每亩用5%精喹禾灵乳油70ml兑水40kg进行喷雾防治。 3.3.6 合理灌溉 田间持水量低于40%时,可适度灌溉,但不能漫灌。浇水始终要保持土壤透气性,以利花生生长发育良好。 3.3.7 控制徒长 当花生植株主茎达到30-35㎝时,在花生盛花末期每亩用12.5%烯效唑4g兑水30-45㎏叶面喷雾,干旱或植株弱时禁用。 3.4 病虫害防治 勒马花生病虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、叶斑病、茎腐病等。根据“预防为主,综合防治”的病虫害防治原则,合理应用农业、生物、物理和化学综合防治技术。 3.4.1 农业防治 选用抗耐病虫能力强、抗逆性强的品种;轮作倒茬,清洁田园,施用充分腐熟的有机肥,对田鼠进行人工捕获。 3.4.2 物理防治 覆盖银灰色地膜驱避蚜虫,使用黄板、黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀害虫。 3.4.3 生物防治 利用生物制剂和天然物质进行病虫害防治,主要是利用阿维菌素防治红蜘蛛。 3.4.4 化学防治 花生叶斑病、白绢病用戊唑醇40-45g/667㎡喷雾防治;根腐病防治是用戊唑醇加水稀释800倍,放入喷雾器内,去掉喷头,逐穴灌入花生根部进行防治;甜菜夜蛾用高效氯氰菊酯50g/667㎡喷雾防治;蚜虫、红蜘蛛用抗蚜威20g/667㎡喷雾防治。 3.5 收获与贮藏 3.5.1 适时收获。当植株中下部叶片脱落,上部1/3叶片变黄,荚果果壳硬化,网络清晰,荚果饱果率超80%时,即可收获,严防收获过晚而造成烂果。收获后的花生应及时晒干入库,确保不发生霉变,并按要求妥善保管。 3.5.2 贮藏 。荚果含水量控制在10%以下,花生仁含水量控制在8%以下,入库贮藏。花生储藏、运输、加工所用场地、设备必须安全卫生、无污染。 3.6 生产记录 为保证勒马花生的品质,在整个生产过程中制定了一系列生产技术规范,并做好以下记录:地块;土壤耕作;施肥名称、方式、时间、施肥量;施用农药名称、方式、时间、施用药量;产品收获、仓储、销售等项目的日期、方式、数量等,保证产品质量安全可追溯。通过采取“质控有制度、人员有责任、技术有规程、用药有台账、生产有记录、售前有检测、产地有证明、信息有查询”等“八有”质量控制措施,保证了产品质量安全优质。

产品特征:
4.1 外在感官特征 勒马花生网纹纤细,果皮薄而坚韧,籽仁椭圆形,粉红色,有光泽,鲜食脆、香、甜,熟食香、酥、脆,加工性好。 4.2 内在品质指标 勒马花生脂肪(干基)含量≥52.1g/100g,铁≥28.8mg/kg,脂肪酸(油酸)相对总脂肪酸≥78%。 4.3安全要求 勒马花生产地环境条件必须符合《无公害食品大田作物产地环境技术条件》,产品质量必须符合《无公害食品 花生产品质量标准》,禁止使用未依法登记和明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障花生质量安全。

包装规定:
5.1 包装标识 包装主要采用袋式包装,包装材料符合国家强制性标准。产品有明确标签,内容包括:产品名称、产品级别、商标、产品执行标准、生产者及详细地址、净含量及包装日期。要求字迹清晰、完整、准确。 5.2 标志使用 勒马花生划定地域保护范围内的花生生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的勒马花生农产品地理标志,须向勒马花生登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范使用标志,在其产品包装上统一使用“勒马花生”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人:
商丘市睢阳区勒马乡农业服务中心

地域保护范围:
勒马花生农产品地理标志登记地域保护范围,覆盖睢阳区境内勒马乡、临河店乡、郭村镇、娄店乡、毛堌堆镇、路河镇等6个乡镇,涉及吴起营、焦庄等86个行政村。商丘市睢阳区地处豫东平原,位于商丘市南部,北依梁园区,东邻商丘新区与虞城县,西连宁陵县,南望柘城县。其保护范围地理坐标为东经115°22′47″至115°30′36″,北纬34°10′50″至34°20′55″,花生生产登记面积7800公顷,总产量约4.7万吨。