2021“生态黔菜”体验店-在平坝，有一家传承几十年的灰鹅火锅店——张应满鹅肉火锅。从小看着父母养鹅，还会帮着卖鹅的张应满长大后开了这家火锅店。张应满以平坝特产灰鹅为食材，将祖辈传承的加工烹饪方法不断创新改善，最终将简单的鹅肉火锅做出了不简单的味道。

2021“生态黔菜”体验店-牛肉非常棒，清淡为主，汤很鲜，芹菜肉末，超级下饭，环境好，装修的有特色，值得到此来吃。