金山翠芽是江苏省新创制的名茶。《金山翠芽》茶精选大毫，大白优良芽孢茶制成。选料考究，加工工艺精细，其质优良，色香味俱佳，风格独特，回味有甘，香高持久，滋味鲜爽。浸饮时，或呈悬挂水面，或站立杯底，犹如春笋滴翠，具有极高的观、品赏效果。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，1985年通过技术鉴定，列为省级名茶。同年，在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上，荣获全国名茶称号。“金山翠芽”绿茶以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料，高度发挥制茶工艺研制而成。

        江南古建筑营造技艺，常州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。    常州地区江南古建筑的历史，可以追溯至3000多年前、遗址至今保存完好的春秋淹城。两晋南北朝时期，南朝齐高帝萧道成和梁武帝萧衍，在家乡常州...

   常州高跷，常州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。    常州高跷是一项融文化娱乐与杂技竞技为一体的传统民俗活动，主要流传于常州市南门木匠街和西北部的孟河镇万绥、西夏墅镇浦河等地区。    据《常州府志...

         铜刻，常州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     铜刻，就是用刀在铜器上刻出字画等内容。铜刻艺术兴盛于清代中期，以阴文刻、阳文刻及双钩浅刻为主要造型手法。在新北区孟河镇，祖传三代的汤氏铜刻艺术传到...

           常州斧劈石盆景工艺，常州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     常州市新北区孟河镇小黄山面临长江，经过千万年江风吹袭，江水冲击，山石风化，形成了千奇百怪的片石。它集山石的雄、秀、奇、险于一身，...