“弯背老公公，胡须翘松松。去头又去尾，好吃见真功。”一首俏皮可爱的常州童谣，描述了一道清爽鲜灵的地方美食——水晶虾仁。 河虾仁粒粒饱满，一眼看去水、油、芡都不见，吃到嘴里又能一分不少，鲜美甜嫩又爽口。

早餐时分，来一碗口感爽滑的豆腐汤，再搭一块常州大麻糕。 刚出炉的麻糕散发着芝麻特有的焦香，香味浓郁扑鼻，色泽金黄。趁热吃，外皮酥脆，内里松软，不管爱吃甜的还是咸的都可以轻松GET！酥得掉渣的大麻糕与鲜香的豆腐汤相映成趣，成为了常州人每天早上最惬意的事。

常州银丝面是常州著名的小吃，十大名点之一，为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制，已有百年的历史。 银丝面之名源于其面条极细仅0.8mm直径！更具有“色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、韧劲十足”的特点。面条入口滑爽，吃到最后一口面都不会烂，很有嚼劲。