柴门餐饮以其准确独特的定位，务实超群的现代化管理经验，经过全体员工共同长期不懈的努力，创新研发，受到了广大消费者的喜爱和好评，已锁定了上万名具有高素质、高品质的会员客户，先后荣获“成都市著名商标”、“四川省著名商标” 、“成都名店” 等荣誉称号，被行业权威组织授予“成都餐饮同业公会副会长单位”、“成都餐饮同业公会火锅分会副会长单位”、“成都市商标协会副会长单位”、“四川省美食家协会副会长单位” 。

唐宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团，首间餐厅于1992年在中国开业，並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市（股份代号：1181）。 唐宫集团经营多个品牌，其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点，並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐（北京及天津特许经营），于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌，于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国，务求迎合不同消费市场，为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务，为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿，餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡，並在上海自设食品厂。

吼堂老火锅,主打上世纪三四十年代民国老成都集市风格，一堂、二柜、三灶、四案还原1930年老集市 重温四川旧梦. 以“鸣堂”非物质文化遗产为品牌切入点传承30年代老成都的记忆，以浓烈的红蓝色彩为装修风格，搭配道明竹编、桂花龙窑，绵竹年画等巴蜀非遗手工艺术品. 将菜市场搬到火锅店里，还原老成都的茶馆文化和民国时期的火车站，回到街头巷尾和热闹喧嚣的集市风貌.

成都柴门餐饮管理有限责任公司创始于2006年的成都一品天下美食街，至今旗下已有十二家分公司，门店遍布四川省内外，员工逾千名，按照现代企业制度设立，法人治理机制完善，各部门机构设置合理，运作有效。柴门在成都开了很多不同风格的餐厅，大家都很熟知的太古里的柴门饭儿、柴门头啖汤，而这家柴门河鲜馆在其中算是比较高档的了。主打鱼鲜的这家柴门，以川式鱼鲜为主，从新鲜的选菜到中和的调味，都不会过于辛辣。它家不仅有鱼鲜，其它川式菜品都很优秀，像牛舌、牛肋皇、汤品都是口碑菜。