2022年四川省省级天府名菜体验店-成都百年神厨创始于2010年 4月5日，是一家以弘扬中华川菜饮食文化为宗旨，以传承古法川菜为己任的专业化餐饮企业。目前，百年神厨已发展成为拥有多家直营门店、专业配送中心、现代化中央厨房、原材料产业基地、数百名员工的成都知名餐饮企业。其“好吃、划算、有面子”的经营思想充分照顾和覆盖了大众等多元化的消费市场需求，深受食客喜爱，荣获“中国绿色餐饮名店”“成都餐饮名店”等称号，是《中国川菜》杂志社采编联络处，被四川电视台美食坊评选为2017年度成都必吃美食，同年12月被CCTV《匠心》栏目选中拍摄美食记录片，并入选中国质量先锋档案。

都江堰出产河鲜的环境得天独厚，河鲜新鲜又肥美。在“问道青城山，拜水都江堰”后，整一桌鱼摆摆，想想都好嗨森~涮、炖、烤、炸、煮，全国独创“一鱼五吃”，无论你的味蕾多么无情、多么冷酷、多么无理取闹，统统不在话下。汤是熬制7个小时的乌鱼汤，鲜香浓郁自不必说，入口醇厚，回味悠长；烤盘上刷得是玉米油，食材烤得恰到好处又没有油烟，现制的玉米饼，小心连舌头一起吞了哟；乌鱼刺身入口爽脆弹牙，一个字——“鲜”，非常值得一尝。