类别：肉类 产品名称：宁都黄鸡 登记证书编号：AGI00248 农业部公告号/时间：第1364号（2010.4.2） 人文历史简介 “宁都黄鸡”原称“宁都三黄鸡”，宁都黄鸡具有 “三黄”（羽黄、胫黄、喙黄）、“五红”（冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红）等外貌特征。原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇，至今已有1500多年的饲养历史。宁都县出版最早的志书——《宁都直隶州记?土产记?羽类》中有这样记载：“徐铉（宋会稽人，仕南唐，官至吏部尚书）曰：“州治及瑞（金）、石（城）产者，色不外红、白、黄、黑，重也不过四五斤，母鸡更小……贫民养鸡以为利者，乡村正复不少。”“宁都黄鸡”系我国特优质型黄羽肉鸡，2002年获“畜禽新品种证书”，2008年获无公害农产品认证，2009年被评为江西省著名商标。2010年获国家农产品地理标志证书，2012年获中国驰名商标。

宁都鼓子曲，传承保留在宁都县城境内。宁都鼓子曲是一种以口头说唱为主，配以表演者自己击节的一种说唱艺术表演。语言为宁都地方方言。当地人把宁都鼓子曲叫做渔鼓、话文、道情、嘭筒、竹筒鼓等。说唱表演者，在20世纪末以前多以一人说唱，二十一世纪初起，有编排成多人说唱。其说唱生动，语言流畅，曲调委婉优美，能演唱历史，能说唱故事，能描叙人物，其表现力非常强...