更新:2021年09月16日 分类:蔬菜类 中国农产品地理标志 所在区域: 山东 济南市 济阳区 郑路镇 滨州市 惠民县 临邑县 乐陵市 德州市 商河县 许商街道 玉皇庙镇 白桥镇 孙集镇 商河大蒜 商河大蒜蒜皮白中透红,蒜头大,圆扁形,横径6~8厘米,单头约重80~90克左右,蒜瓣大而均匀,皮厚,蒜衣2~3层;鲜蒜肉质脆嫩,口感爽脆,辛辣而不刺舌,蒜瓣均匀;干蒜蒜瓣块大丝少,个头均匀,辛辣味浓,辣味纯正,包衣紧实、不散瓣。