城区必吃餐厅 ...更多

提督·TIDU

提督·TIDU品牌以其用心的服务和招牌烤鸭备受欢迎。有别于传统北京烤鸭,提督·TIDU开创了“一鸭三吃”的独特呈现方式,将烤鸭一分为三,以三道完全不同的菜式呈现给食客。

禾苑

禾苑·台州鱼市位于北京市金融街,在2020年11月正式对外面客。不到一年的时间里,禾苑·台州鱼市多次创下了瞩目的单日营业额。收获了业内的一致好评和食客的口碑,品牌价值由此增值。作为主打台州菜和海鲜的禾苑,于是“台州鱼市”的招牌挂在了一层明档的醒目位置,鲜活水产和堆在篮子里的时令蔬菜成了金融街沿街最跳脱的一处风景。

川巴老爹重庆火锅

2020年山西美食品牌名店-作为一家地道的重庆风味火锅,川巴老爹不仅口味鲜美,菜品丰富,而且完美的还原了川渝火锅的麻辣鲜香,让你一口销魂,回味无穷!

城区经典名菜 ...更多

盐亭软烧藿香鳜鱼

盐亭软烧藿香鳜鱼(盐亭母猪壳)是世界上一种名贵淡水鱼类,生长于盐亭毛公、两河境内梓江石缝岩龛无污染水中,与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼同被誉为我国“四大淡水名鱼”,是绵阳地方水产和特色美食的代表, 同时被列为国家地理标志保护产品。其肉质细嫩丰满,富含氨基酸,被盐亭人亲切的称为“母猪壳”,多以川菜烹调技法中的“烧”为主,软烧藿香鳜鱼麻辣醇正,香浓可口,充分体现了川菜复合味型的特点。

城区特产手信 ...更多

巴公大葱

巴公大葱因产于山西省晋城市郊巴公镇而得名,该大葱属百合科葱属中以叶鞘组成的肥大假茎和嫩叶为产品的草本植物,具有较高的营养和保健功效。巴公大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密、耐贮存,营养成分和杀菌素也比一般大葱高,其还有药用功能,被形象地称为“扁担葱”。

城区文化遗产 ...更多

  上党二簧,又称“上党皮簧”,俗称“土二簧”。作为一种南方形成的声腔,它是如何传入上党地区的无从查考,从发现的清乾隆中前期的舞台题壁可知,它在上党地区已经流传了二百多年。上党二簧的唱腔,分西皮、二簧两大种类,包括反二簧在内,总称“皮簧”,属板腔体。西皮声腔高亢圆润,常用于抒发感情,多被生、旦采用。...

  泽州秧歌最初是由迎神赛社和元宵社火演唱的地圪圈秧歌吸收了上党梆子养分发展而来,形成于清乾隆晚期(1795年前),流传于山西省晋城市的泽州县、晋城市城区、高平市(县级)、阳城县、陵川县、沁水县一带。   泽州秧歌只用武场音乐,不用丝弦乐器伴奏,所以也叫“干板秧歌”。泽州...

  白马拖缰传说的基本母题(梗概)是:相传,一个砍柴少年为财主打柴,路遇一老者向其索柴取暖。少年慨然施柴于老者。老者回赠他一纸马。在少年砍柴郎遭遇暴风雪困境时,纸马变成一匹白马,为少年驮炭解困。财主得知后,欲将神马据为己有,被白马踢翻在地。砍柴郎骑白马腾空而去。缰绳拖过的山梁,至今寸草不生,且散落下...