联山村特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
荆州鱼糕是湖北省荆州市的特产,糕体呈块状或片状,结构紧密,切面无气孔,质地细腻,具有一定的韧性、弹性;有鱼肉混合香气,口感润滑鲜美。 春秋战国时期,楚庄王出游于纪南城外偶食之而爱,被引为楚宫廷头道菜肴,直至清末,鱼糕仍出现在宫廷宴席中,据传乾隆过往荆州时,尝过鱼糕后脱口而咏:“食鱼不见鱼、可人百合糕”。
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中国农产品地理标志
“北湖鳙”以其天然出产、柔嫰细腻、汁多味鲜、入口即化的品质特征赢得了消费者的喜爱,产品远销黑龙江、吉林、西安、重庆、成都、广东、香港、澳门等地,年总产65万公斤以上,总产值2000余万元。2008年《荆州水文化》载:“北湖鱼的种类丰富多彩,尤其以盛产鳙鱼最为著名,每年产量均在百万公斤以上,鱼质柔嫩细腻,肉味鲜美。”
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中国国家地理标志产品
八岭山朱橘是橘子的一种,因皮呈橘红,故名朱橘,又称朱红橘。八岭山朱橘果呈扁圆形,果顶平或微凹,皮厚1.7~2.3mm,瓢囊9~10瓣,果肉深橙黄色,细嫩,多汁,味甜,果实10月下旬成熟,无核或少粒,可食率高。
联山村文化遗产 ...更多
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中国国家级非物质文化遗产
马山民歌主要流传于湖北省荆州市西北部的马山镇,并以此为中心辐射到周边的纪南、九店、川店、李埠、八岭、观音垱、弥市等乡镇及与荆门市、宜城市、当阳市、枝江县交界的区域。 荆州马山民歌历史悠久,是古代民歌郢中田歌的孑遗。战国时代楚襄王当政之际,宋玉的《对楚王问》中曾以“...