2021“生态黔菜”示范店-嘎佬传说酒楼的发起人是欧远芳先生，欧先生一直从事餐饮行业近20年，馨亮厨，侗嘎佬这两个品牌在欧远芳先生和李周柱先生等人的苦心经营下，全省已有32家加盟店，已研发160多个贵州本地特色菜。他们通过近20年的努力已经积累了很多丰富的经验，创造和挖掘了很多餐饮文化和侗族文化，为嘎佬传说酒楼的诞生奠定了厚实的基础。