馍馍印，又叫烧馍馍，嘉绒藏语叫“得木亚”（谐音），将印纹印在烧馍馍正中的图案的印章，嘉绒儿女亲切地称它为“烧馍馍印章”，嘉绒藏语叫“日角”（谐音），它所代表的含义与其他印章有所不同，它代表的是“吉祥”和“祝福”之意。 盖馍馍印是嘉绒藏族特有的习俗。所谓盖馍馍印，就是在烧馍表面盖上刻有各种图案的印章。 嘉绒地区以农业为主，主要作物为小麦、青稞、碗豆和葫豆，因此，用麦面做成的烧馍和用青稞面做的糌粑（将青稞炒熟后磨成面）是嘉绒人的主食。

香猪腿源于阿坝州马尔康市人民的生活，采用最天然的本地藏香猪的猪腿肉。（前腿肉口感最佳）用最简单的烹饪方法烹制而成。