玄武区必吃餐厅 ...更多

云几·文都玄武门

云几文都茶宴坐落于南京玄武门对面十字路口一隅,聚焦城市轻奢度假酒店、人文茶宴、咖啡馆、木刻水印与文创、书院、博物馆、文化艺术共享空间、江南雅集文化产业,致力于文化艺术与当代休闲生活相结合的产业路径探索与研究。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店·紫金阁

餐厅位于南京苏宁钟山国际高尔夫酒店内,装潢大气优雅,空间感十足,主打淮扬菜。餐厅采用创意手法和当季新鲜食材用心打造具有淮扬风味的经典料理,招牌菜松露粉文火牛肉的牛肉口感软烂,配以松露粉别有一番滋味。

小潘记鸭血粉丝汤

小潘记没有分店,仅此一家,不过上了几年“必吃榜”之后,现在也多了很多李鬼。总之认准地址和招牌即可。 可以看到,招牌左上,有个“红庙”俩字,这里可是南京本地人认可的地道的美食聚集地,外地吃货来南京的话,也大可到这边逛逛,会有惊喜。店面不大,比较市井,加之名气也大,所以排队现象还是比较严重的,建议尽量避开就餐高峰期,不过翻台也不慢。

回味鸭血粉丝汤

回味(南京百润食品有限公司)成立于1996年9月28日,以南京著名小吃—鸭血粉丝汤而闻名。鸭血粉丝汤脱胎于古津镇江,传承光大于鸭都金陵,味美汤鲜、老少皆宜,已成为南京地标性特色小吃。   

玄武区经典名菜 ...更多

五香熏鱼

每到过年的时候,南京人家的饭桌上总少不了一道五香熏鱼。炸至微有金光的鱼块,在酱汁里被敷上了一层琥珀光泽,外酥里嫩,甜而不腻。

鸭血粉丝汤

最好吃的鸭血粉丝汤,永远是家楼下的那一家。顺滑的鸭血、紧实的鸭肫、脆韧的鸭肠、鲜美鸭肝、爽口的粉丝、浓郁的豆果、辣油、香醋还有翻着花儿的香葱……

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南京云锦

南京云锦自生产以来就主要为上层统治者服务。元、明、清时期,南京云锦的发展达到鼎盛,成为皇家御用品。清代皇室内务府特设江宁织造局专司织造皇帝龙袍冕衣、后妃凤衣、凤冠霞帔、宫帷帐幔、马褂旗袍、文武官员补服、宫廷坐褥、靠垫等御用品,高级华贵的衣裳和绚丽璀璨的装饰品。南京云锦的图案纹饰蕴含了深厚的历史内涵。

雨花茶

“江南佳丽地,金陵帝王州”。南京——六朝古都,江南重镇,人文荟萃,物产富饶,自古称胜。中外游客到古城南京观光旅游总不忘两件事,一是到雨花台选购几粒绚丽夺目、晶莹圆润的雨花石;二是跑商店购买几盒幽香秀丽的雨花茶。南京的这一茶一石令人叫绝,遐名中外。

玄武区文化遗产 ...更多

     玄武湖菊花会,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。    玄武湖作为六朝时期的皇家园林,就有种植菊花的历史。自公元211年,菊花就发展成为宫廷的饰品,成为帝王将相、王公贵族的观赏植物。六朝时期,菊花已在民间广泛种植,...

昆曲,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。           昆曲又称昆腔、昆山腔、昆剧,是元末明初南戏发展到昆山一带,与当地的音乐、歌舞、语言结合而生成的一个新的声腔剧种。明代初年在昆山地区形成了“昆山腔”,嘉靖年间经...

       工尺谱拍曲技法,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     工尺谱是中国汉族传统记谱法之一。因用工、尺等字记写唱名而得名,源自中国唐朝时期,当时即已使用燕乐半字谱,至宋代即为俗字谱,如张炎《词源》中所记的谱...

      胭脂井的传说,第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。          胭脂井建于南朝陈代。六朝最后一个皇帝陈叔宝是个偏爱寻欢作乐、不关心国事的皇帝,虽然他在位时常传来前方敌情紧张的报告,但陈叔宝依然沉湎于饮酒作...