2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-藿香鱼，是聚味轩酒楼的看家菜，和黎家脆滑肉一样，也是一道在其他地方吃不到的美味。这道菜是店主黎云波结合了四川的传统家常菜藿香鲫鱼和浙江温州葱油鱼的烹制方式。黎氏藿香鱼成菜色泽红绿相间，味道微辣咸鲜，藿香香气浓郁，风味十分独特，从黎云波开店这么多年以来，99%的食客都会点，当之无愧的餐桌C位选手！