莲花街道必吃餐厅 ...更多

Voisin Organique邻舍·有机餐厅

邻舍有机餐厅是深圳最早一批 Fine-dinning 餐厅,也是国内少有的主打“from farm to table 农场到餐桌”概念餐厅,餐厅以国内有机农场先驱 Tesh 特石有机农场联盟为背景,保证食材的新鲜与可追溯。

蚝门九式

“蚝门九式”的每一道生蚝都来自蚝爷在红海湾的自家生蚝养殖场,个大肥美,不逊任何一款进口生蚝。蚝门九式是指用生蚝烹制的九道菜肴,分别是酥炸生蚝、蒜香生蚝、鲜腌生蚝、酥脆蚝烙、油浸生蚝、芥末炒蚝、堂焯生蚝、姜葱焗蚝和咸菜猪手蚝。爱蚝成痴,一套“蚝门九式”,已经成为食蚝的“武林秘笈”。十几年来,“九式”的名字没有变化,但新招式却在不断变幻之中。

金稻园乐记

深圳市金稻园乐记餐饮有限公司成立迄今已经历经十八年奋斗历程。2001年以来来,金稻园作为深圳本土的餐饮连锁企业,自创立的那一刻起,以打造健康安全的食品企业为经营理念,以“宁愿少做一张单,不愿失去一位客”为公司座右铭,以“公平、公开、公正,正言、正语、正气”为企业作风,立足深圳本土,服务各国消费者。围绕消费者对餐饮口味的需要和市场需求,以打造本土化最具本地特色、适合消费者口味的砂锅粥为服务方向,开发粤菜及烧烤系列,满足更多消费人群的口味。以打造安全健康的市民餐桌为己任,精益求精,引领深圳餐饮企业的发展潮流。

深运潮州粥

深运潮州粥酒楼创办于1988年,是专营正宗潮汕美食的餐饮品牌,以其独特的菜式和品味赢得了广大消费者的青睐及支持。这里是深圳平价潮州菜的代表,卤水拼盘、麻叶、蚬肉、炸豆干和蚝仔烙等成为这里经典的美食符号。

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相传,下沙大盆菜的习俗起源于南宋末年下沙当地村民慰劳流亡的宋少帝赵昺及官兵的故事,后逐渐发展成为当地黄氏元宵期间全村人共进大盆菜宴的习俗,并传承至今。现下沙大盆菜的影响已经扩展至下沙村及深圳湾两岸(包括香港一侧)的大部分围村。 大盆菜以萝卜...

骆氏腹诊推拿术,是运用中医腹诊理论判断病之阴阳、表里、寒热、虚实,根据不同的证型以辩病论治来指导推拿手法的一种程序推拿方法。骆氏腹诊推拿术不是单纯的推拿手法,而是把独特的腹部诊断与推拿治疗方法密切地结合起来,根据腹诊辨证,选用不同的手法、治...

  下沙祭祖是存续在广东省深圳市福田区下沙村的黄氏传统祭祖礼仪活动。下沙村与香港隔河相望,村民均为黄姓,现在旅居海外的下沙籍黄氏后裔约有3000人。南宋时期,客家人下沙黄氏一世祖黄默堂辗开基立村,其墓在今深圳市莲花山西北坡,建于南宋淳祐八年(1248)。今存九世祖“黄思铬公世祠”始建于明代。传世《黄...