园岭街道必吃餐厅 ...更多

春满园

深圳春满园饮食管理服务集团是有30年专营饮食服务历史的外资企业。立足深圳,在深圳发展壮大。企业目前旗下有四个品牌,除老字号“春满园”外,还有“CMY”、“野米”、“方圆一品”等三个品牌,三十年来,春满园一直保留着传统的民间菜色,不但打造出具有传统特色的粤式名菜,而且将传统的中式糕点进行改良与创新,使传统文化发挥的淋漓尽致,深得大众信赖;根据现代人对健康的重视,春满园不惜成本地运用营养价值极高的新鲜食材,制作出绿色健康菜品。

胜记

深圳市胜记餐饮集团——广东地区餐饮知名消费品牌,创立于1989年3月,发展至今,旗下已有三大品牌:胜记、叹茶居、唐楼,共计12家门店,经营面积2.6万平方米,员工逾1000余人,是深圳地区以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。30年的成长,胜记餐饮集团见证了深圳改革开放后的沧海桑田,和深圳一起开拓进取、发展壮大。 “胜记”以“打造粤菜知名品牌,成就百年老店”为目标,坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略,为顾客打造精致的美食、舒适的环境、出色的服务。时至今日“胜记”已成为广为食客熟知的知名粤菜餐饮品牌,众多社会名流、影视红星及美食爱好者们纷纷慕名而来,品尝正宗的传统粤菜风味。

全汁全味驴庄

全汁全味餐饮管理有限公司,由创办于2009年的凤岗全汁全味驴庄发展而成,是一家以经营驴庄为主,正朝着多元化、连锁化方向发展的特色餐饮企业。一直以来公司坚持:绿色,环保,优质,新鲜的品牌理念,着力为国人打造食补一站式旗舰店。全汁全味驴庄按照广东人清淡养生的饮食习惯始创开发出的驴肉汤锅,把喝汤,吃肉完美结合,让食客既滋补了身体,又品尝了人间美味。全汁全味驴肉汤锅具有汤水浓郁,口感圆润,鲜美可口,令人回味无穷的特点。

阿彬牛肉火锅

起源于1981年的阿彬牛肉火锅是潮州第一批卖牛肉火锅的店铺之一,手工打制、原汁原味的牛肉丸、牛筋丸受到广大食客的追捧,每年都有大批的游客慕名而来。获得潮州市特色美食示范店称号,潮州市“诚信商家”(13家之一)。

园岭街道经典名菜 ...更多

牛油果鱼子酱配帆立贝

帆立贝煎至两面金黄,充分保留了食材本身的味道,鲜嫩多汁,滑嫩弹润,香气四溢,与鱼子酱和牛油果同食,不仅增加醇香口感,更带来丰盈的层次感。

园岭街道文化遗产 ...更多

相传,下沙大盆菜的习俗起源于南宋末年下沙当地村民慰劳流亡的宋少帝赵昺及官兵的故事,后逐渐发展成为当地黄氏元宵期间全村人共进大盆菜宴的习俗,并传承至今。现下沙大盆菜的影响已经扩展至下沙村及深圳湾两岸(包括香港一侧)的大部分围村。 大盆菜以萝卜...

骆氏腹诊推拿术,是运用中医腹诊理论判断病之阴阳、表里、寒热、虚实,根据不同的证型以辩病论治来指导推拿手法的一种程序推拿方法。骆氏腹诊推拿术不是单纯的推拿手法,而是把独特的腹部诊断与推拿治疗方法密切地结合起来,根据腹诊辨证,选用不同的手法、治...

  下沙祭祖是存续在广东省深圳市福田区下沙村的黄氏传统祭祖礼仪活动。下沙村与香港隔河相望,村民均为黄姓,现在旅居海外的下沙籍黄氏后裔约有3000人。南宋时期,客家人下沙黄氏一世祖黄默堂辗开基立村,其墓在今深圳市莲花山西北坡,建于南宋淳祐八年(1248)。今存九世祖“黄思铬公世祠”始建于明代。传世《黄...