2020年山西美食品牌名店- 对于饺子，华夏京都有着独特的感悟，在餐桌的方寸之间，在生活越来越远离自然的大都市，关注食材本真的味道，这是京都人的创新，也是一种高境界的回归，更是一种自信。在传统食 品几乎被放到工业化流水线复制的今天，京都饺子仍就秉承纯手工制作，选好食材，用传统的制作工艺，只为传承我们中国的主食故事。在选择食材上，只选源头，不是说表面市场上看那个好就选那个。比如说面粉选择，内蒙古河套面粉好，那我们就去他的产地去，去看它的生长过程里面的奥秘是什么。对于京都饺子来说，没有最好的秘方，只有最好的食材，顶尖的食材才能包出最好吃的饺子。京都饺子，那种柔韧劲道的口感，不仅仅承载着团聚的味道，更是在讲述我们中国的暖城故事。

2020年山西美食品牌名店- 岚县土豆宴，是以岚县特殊的餐饮文化为基础，以土豆特殊的食材为主要原料，广大岚县人民在漫长的生产生活过程中积淀形成的具有独特地域文化特征的特色风味饭菜系列的总称，是岚县人民勤劳智慧的结晶。讲究色、香、味、形，吸收了南北之长，具有传承厚重、"五滋五味"、做法多样、营养丰富、普及面广五大特点。