人气值:692 菜系:新疆菜 更新于:2022年10月21日 中华餐饮名店 地标美食 中国地域菜系十大经典名菜 所在区域: 新疆 乌鲁木齐市 天山区 新市区 沙依巴克区 胖老汉椒麻鸡店 2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-胖老汉招牌菜品是“椒麻鸡”,1995年,胖老汉由夜市一个摊位、三四张桌子开始了专卖椒麻鸡之路,二十四年来,胖老汉斩获国内外数十个大奖,先后荣获新疆名菜、中华餐饮名店、中国名菜及及基尼斯大铜盘。椒麻鸡也逐步成为除馕、葡萄干、烤肉之外的新疆第四个地标性美食。主要产品有:椒麻鸡、袈裟、丸子、卤鸡爪、糖包子。